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Nos repas
Les repas, essentiellement marocains, sont servis en commun dans le grand salon l'hiver et en extérieur dès les beaux jours! Ils sont préparés par Zineb qui est une excellente cuisinière.
Vous pouvez manger à la main ou avec une fourchette, comme vous le désirez, mais dans des plats communs!
Vous dégusterez nos bons petits plats : le tajine de dromadaire, le tajine de fruits, Sefah et poulet au citron, le lapin au miel, le couscous de blé ou de maïs au mouton, pastilla de courgettes, harira, sorbet aux fruits, etc...et bien sur...le thé sahraoui!...
Vous vous sentirez vite chez vous car l'accueil est très familial.

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Photo: Ayman Abdelilah

couscous

Brochettes de dromadaire

seffah

couscous
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Photo: Ayman Abdelilah

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